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Aniversário da Garrafeira Tio Pepe

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O Magnum Wine Club esteve presente numa animada tarde de sábado no Porto, no 29º aniversário da Garrafeira Tio Pepe. Parabéns a toda a equipa e como podem ver pelas fotos, muito bom ambiente e excelente vinho!


“Uma tarde e noite divertida em que a representação aveirense esteve em grande! Boa conversa, excelentes vinhos, extraordinária convivência entre amigos!”

From Recordações do 29º Aniversário da Garrafeira Tio Pepe. Posted by Magnum Wine Club on 10/19/2015 (35 items)

Que Pintas de Rolhas 🙂
The camara catches the photographer!


Aveiro "rules" no Porto!
Copo cheio de água! e com visivel orgulho!
Quando se tenta alterar o angulo de visão consegue-se fotos… giras…
Vamos aos discursos!


Parabéns aos 29 anos!
Parabéns aos 29 anos!
Parabéns aos 29 anos!


Parabéns aos 29 anos!
Parabéns aos 29 anos!
As meninas, sempre incansáveis!
O bolo!


O champagne…
A festa!
Magnum Wine Club e todos os aveirenses comemoram ao aniversário!
Selfie I


Selfie II
Aveiro III
Aveiro e Pedro: uma paixão
Cegos apanhados a conspirar….


A Quinta de La Rosa e grandes vinhos!
Dois Jorges e um João. Dois enormes mestres na arte do vinho!
Pedro Simões e os grandes vinhos "horácio simões"
A linha Poças!


Todos gostam disto!
Final em grande!
Eles foram os responsáveis pela grande tarde e noite!


Que três! Parte I
Que três, parte II
Hamilton and I! 🙂


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Apresentação do portefólio da Decante Vinhos

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“Num evento privado realizado no Porto, fomos conhecer os Vinhos representados pela Decante. Casas de grande qualidade e vinhos igualmente de grande qualidade. Algumas marcas estão claramente subrepresentadas nestas imagens porque já conheciamos as referências e um dia não dá para tudo :)”

From Apresentação do portefólio da Decante Vinhos. Posted by Magnum Wine Club on 6/11/2015 (66 items)

Soalheiro em grande estilo!
Primeiras Vinhas, para mim, o melhor do Soalheiro!
Tenho pena que as pessoas dos Vinhos Verdes só muito de vez em quando conseguem guard…


Que bela surpresa, este projecto "Ao Contrário"… num registo clarete, sem…
A Quinta do Ameal é um projeto sintomático. Uma casta, aposta nos meios biológicos e …
Traduzida em grandes produtos!
E este é o topo!


Uma pequena amostra da qualidade do Quinta Seara D’ordens de 2012…
Andava há algum tempo para provar os entrada de gama, os Carqueijal. O branco está ap…
Se alguém gostar de mim para me dar uma prenda, este senhor tem ali uma garrafa chama…
Passemos ao Jorge Serôdio Borges… Considero os Passa e os Passadouro dos vinhos mai…


E provar o novo Guru Branco
E como sempre, o MOB Branco, tão ignorado em relação ao seu colega…
O novo Passadouro está no ponto… e o rótulo, além de bonito, sugere desde logo um b…
A Gourmet Genuíno ajudou-nos a acompanhar os vinhos e fê-lo com grande mestria!


Já na Quinta da Pellada, o Sporting que na véspera tinha ganho a Taça de Portugal, es…
Para beber e para guardar… quem pode e que consegue comprar 🙂
Belissimo rosé!
O Caniças é um vinho muito diferente. Vinho de vinha única, com características muito…


Para beber e para guardar… quem pode e que consegue comprar 🙂 (acho que já já util…
Uma novidade para mim… este Touriga e Pinot. Merece uma segunda apreciação… em ga…
Terminar em beleza!
Fiquei sem palavras para esta surpresa!


Aproveitar a ocasião para tirar fotos com pessoas que admiramos: Álvaro de Castro!
Outra casa que me diz muito: Vinha Paz. Apreciei o branco, que é uma delicia (obrigad…
Pela segunda vez (antes em barrica, agora em garrafa) experimentei o magnifico Nossa …
Provei a amostra do Post Quercus… Ainda vai ficar guardada uns tempos…


O nossa Calcário Tinto já mostra qualidades… e aproveitem que não há 2014…
A grande novidade vai ser o Post Quecus Branco…
Depois passei para "lisboa"… Um Arinto pela Sandra Tavares da Silva…
Seguido do "Vinha Mãe" da Chocapalha!


Enquanto provava Chocapalha e pedia para tirar uma foto, tinha estes dois atrás de mi…
Obrigado Sandra Tavares da Silva pela prova!
Olha nós com as garrafas Chocapalha! Ainda estive para fugir com aquela magnum…
Finalizando com o topo de gama CH.


A Chocapalha é grande… também tem entradas de gama…
De Lisboa para o Alentejo, passei para o Zambujeiro.
Bela experiência, provar o 2010…
E o 2005… interessantes e boa presença alentejana neste portfólio.


A Casa Agrícola Horácio Simões é sempre um prazer revisitar… mas como conheço os se…
Aqui está a gama completa…
E o Moscatel 10 anos 🙂
Passando para Cortes de Cima , fui ver as experiências 2014 em modo Alvarinho…


E como é da praxe, provei o Incógnito! É sempre um prazer…
Ah, e aquele que ganhou uma medalha e tal e que todos gostamos porque é bem feito!
É sempre um prazer visitar os vinhos da Herdade da Calada…
Especialmente quando nos tratam bem… com o Baron de B.


Ou o Block nº3…
Por isso, é da mais elementar educação, agradecer a simpatia e o profissionalismo!
Na casa H.M.Borges,Sucrs.lda tive mais uma vez uma aula de Madeira… já começo a con…
A Medium Dry…


Um Colheita 1995… Delicioso
E um magnífico 1977 Boal!
Embora não fique nada, mas mesmo nada, atrás do Sercial 1979… Que vinho!
Há vinhos maus na Madeira? Talvez os mais simples… agora os que chegam ao continent…


Muito obrigado!!!
Na fase final da prova tive oportunidade de voltar aos Tintos do Dão da Vinha Paz!
E ao Reserva, sempre em forma!
E como tinha passado o Jorge Moreira… não perdi a oportunidade de terminar em grand…


Um branco que eu adoro!
Jorge Moreira e Jorge Serôdio Borges, grandes representantes do Douro!
Mas não podia terminar sem o Vale da Poupa, os grande vinhos by Rui Cunha
Então esta pequena e estranha maravilha é… qualquer coisa!


Brindemos a esta visita ao Porto com um Porto! Um LBV muito bem feito, potente e del…
Um brinde final!!


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Dicas para a “Essência do Vinho”

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essenciadovinhoDaqui a poucas horas (18 para ser preciso, pelo menos na hora que lanço a newsletter ou menos do que isso se estiver a ler isto no site) começa a “Essência do Vinho”. Desde amanhã, 26, até domingo, dia 01 de Março, mais de 350 marcas e 3000 vinhos enchem totalmente o Palácio da Bolsa. Mas para quem não gosta de multidões, pode optar, simplesmente, por uma opção mais… simples. o “Simplesmente Vinho”. Simplesmente, um evento paralelo.. genial!

O programa completo já está disponível há algum tempo e com muitas provas especiais esgotadas! Para os enófilos mais militantes, estas provas especiais são o “must” da Essência. Vinhos raros, diferentes são provados, com a presença de lendas vivas da enologia e por isso, são autênticas medalhas para os mais apaixonados desta nobre arte de cheirar, provar e degustar.
As entradas custam 20 euros, no local, mas há quem possua acessos, que permitem a entrada por sete euros).
Para o neófito neste mundo, aqui ficam algumas dicas, essenciais para os que vão até ao Porto pela primeira vez (ou mesmo para os que repetem).

  1. Faça o trabalho de casa – Analise os vinhos já provados em outras ocasiões. Aqueles que gostava de ter uma segunda experiência. Os que já sairam e está interessado em provar. Consulte os sites e facebooks das empresas, verificando se elas vão estar presentes. Consulte o programa oficial, se conseguir (estará disponível no site)
  2. Tenha uma estratégia – Seja ela qual for. A estratégia depende dos dias em que vai. Pense que só tem seis horas na sexta e sábado (cinco na quinta e domingo) e dessas, nem todas são “úteis” pois vai ter que responder a necessidades básicas, entre as quais alimentar-se e beber água… Defina quais as casas que pretende conhecer, ou regiões, ou estilos/castas. E mantenha-se fiel, por mais tentador que seja começar numa ponta e terminar noutra…
  3. Vá de comboio ou de boleia –  Para quem vive no eixo Aveiro – Porto – Braga (e mesmo um corajoso lisboeta), a melhor opção é o comboio. São Bento fica a 7 minutos (a descer) ou a 15 (no final da noite) e há comboios até depois da meia noite, o que permite jantar a seguir ao evento. Se optar pelo carro, há parques perto. Mas por favor, provar vinhos, mesmo que não os beba, provoca efeitos, como todos sabemos. É um risco desnecessário. Porque além disso, pode sempre optar por um dos muitos hostels que existem.
  4. Não tenha mais olhos que barriga – Como disse anteriormente, são 6 horas. Com água e mantimentos pelo meio. Por muito que queira, não vai conseguir provar mais do que 40 vinhos por dia, em média. Escolha sensatamente. Defina que segmentos e estilos pretenda provar. Ouça quem lhe serve. Sabem, em principio, mais do que você sobre o vinho e podem ensinar-lhe. Faça perguntas. Aprenda.
  5. Aproveite o stand da Água das Pedras –  Acredite que uma das coisas mais importantes da Essência é saber quando deve hidratar-se.
  6. Registe e absorva – Leve um caderno, fixe na memória ou tire fotografias com o telemóvel. Vale todas as técnicas para se lembrar de quais os vinhos fantásticos. Aqueles que vai querer saber mais. Ou os que nunca mais vai provar (ok, nunca é muito forte, dê uma segunda oportunidade).
  7. Tenha paciência – Esta dica é dedicada a quem vai lá no sábado e no domingo. A abertura de portas é às 15. A essa hora já é caótico. As entradas, os corredores. Tenham paciência com quem vos serve. Já passaram milhares e todos querem o vinho topo de gama. Sem provar mais nenhum…
  8. E bom senso – Carteiras gigantes de senhora e mochilas, kispos e sobretudos devem ficar no bengaleiro. A temperatura é super confortável e por isso, tentem ocupar o menor espaço possível! E divirtam-se!

Turismo de Portugal e ViniPortugal lançam “Manual Técnico de Vinhos”

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image004Amanhã, dia 10, às 17h30, irá decorrer na Sala de Provas dos Vinhos de Portugal no Terreiro do Paço, em Lisboa, a cerimónia de lançamento do “Manual Técnico de Vinhos”, elaborado por formadores das Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal.

Trata-se de um manual de interesse geral para apreciadores, que contém informação técnica e prática sobre a produção e apresentação dos vinhos, apoiando a formação dos futuros profissionais do turismo em áreas como:

· Técnicas de tratamento de vinho

· Processos de vinificação

· Constituintes do vinho

· Técnicas de organização de garrafas nos estabelecimentos hoteleiros

· Importância das videiras e suas castas

O “Manual Técnico de Vinhos” que contou com a colaboração do enólogo Carlos Freire Correia e com a colaboração técnica da ViniPortugal, através da enóloga Marta Galamba, estará à venda nas Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal e na respetiva sede. Longe do público portanto. E com um custo é de 10€ para a comunidade escolar (formadores e alunos) e de 15€ para o restante público. Não é para nós, portanto…