Enóphilo Wine Fest anima sábado a Alfândega do Porto

O Centro de Congressos da Alfândega do Porto recebe no próximo sábado, dia 18 de Novembro,  a terceira edição do ENÓPHILO WINE FEST.

Este evento vínico tem vindo a crescer e apresenta-se no dia 17, este sábado, com nova configuração: dois espaços novos para receber um milhar de enófilos, uma criteriosa seleção de vinhos, três Provas Especiais e, pela primeira vez, a presença de iguarias gastronómicas, com a inspiração de quatro chefes de cozinha.

Foi na edição de 2017, no Porto, que o evento vínico “Wine Fest” ganhou a marca “Enóphilo” e uma nova imagem. A terceira edição ENÓPHILO WINE FEST PORTO 2018 acontece já este sábado e promete reunir cerca de um milhar de enófilos que poderão provar mais de 300 referências de vinhos portugueses, selecionados por Luís Gradíssimo, o organizador.

No próximo sábado, dia 17 de novembro, entre as 15 e as 20 horas, vai realizar-se a terceira edição ENÓPHILO WINE FEST, na Sala dos Despachantes, logo à entrada do Centro de Congressos da Alfândega do Porto, e estarão mais de 300 vinhos em prova, de cerca de 50 produtores das diversas regiões de Portugal. Pela primeira vez o ENÓPHILO WINE FEST PORTO conta com quatro espaços gastronómicos, quatro estações “finger food”, onde os participantes poderão saborear as iguarias de quatro chefes de cozinha: presuntos e queijos de Portugal com a assinatura do Chef Vítor de Oliveira; carapau da nossa costa, pela Chef Margarida Rego; a carne Marinhoa DOP pela inspiração do Chef Filipe Lema; e os deliciosos doces conventuais de Coimbra, com o Chef Paulo Queirós. “Desejamos proporcionar a todos os enófilos uma tarde intensa de provas, vínicas e gastronómicas, que se traduzam numa experiência entusiasmante e que muito contribua para um melhor hábito de consumo de vinhos, de maior qualidade e exigência, seja em casa ou no restaurante”, destaca Luís Gradíssimo que também refere as três provas especiais:  “Uma década de Blanc de Noirs da Kompassus” (15h30); “Quinta do Regueiro: A evolução do Primitivo” (17h00); e “Czar, mais de 500 anos de história” (18h30).

Os bilhetes estão disponíveis em www.ticketline.sapo.pt  e tem um custo de 10€ em pré-venda (até sexta-feira) e 15€ no próprio dia.  A organização empresta um copo Schott Zwiesel para a prova de todos os vinhos e para cada uma das três provas especiais há o bilhete de 25€ que não inclui o acesso ao evento (lugares são limitados); e há ainda o “Pack Enóphilo”, para verdadeiros enófilos, com tudo incluído.

Para os mais curiosos, eis a lista dos produtores confirmados:

Produtores presentes no Enophilo Wine Fest Porto 2018

Vinho Verde: Quinta do Regueiro; Vinho Verde Young Projects (Vale dos Ares, Quinta de Santiago, 100 Igual, Cazas Novas); Quinta de PaçosLand Soul Terrunho / Quinta das Fontes;Quinta do Ferro e Quinta do Outeiro.

Douro: Quinta da Costa do Pinhão; Quinta da Rede; António Maçanita Winemaker; Vinilourenço; Titan of Douro; Somnium; Vieira de Sousa (Douro e Porto) e Blackett (Vinhos do Porto).

Trás-Os-Montes: Quinta do Gago; Romano Cunha; Do Joa; Quinta de Arcossó; PP Wines – Vinhos e Consultoria.

Távora- Varosa: Família Hehn.

Bairrada: KompassusQuinta dos AbibesQuinta da Lagoa VelhaQuinta das BágeirasLuís Gomes.

Dão: Quinta Vale do CestoQuinta de Lemos; Quinta do Mondego; PP Wines – Vinhos e Consultoria.

Beira Interior: Quinta do Cardo.

Tejo: Casa CadavalQuinta do Arrobe.

Lisboa: InfinitudeQuinta de PancasVilla OeirasQuinta do RolQuinta do Lagar Novo.

Península de Setúbal: Herdade do CebolalQuinta do Piloto.

Alentejo: Joaquim ArnaudVinha das VirtudesAntónio Maçanita Winemaker; Nunes BarataHerdade do Arrepiado Velho.

Açores: Czar; António Maçanita Winemaker.

Magnum Wine Radio 200 – Sim, são duzentas emissões!

Quando o Fernando Pinho me desafiou a fazer um programa de rádio para a Rádio Vila Nova, eu… pensei duas vezes. Mas aceitei. E este podcast tornou-se um filho muito engraçado. Entrevistas já são mais que muitas e a brincar, a brincar chegamos hoje aos 200 programas! Festas ficam para outras ocasiões 🙂

Nesta emissão falamos da Bairrada, pois claro. Um evento no Porto, no dia 18 de Novembro, no Palácio do Freixo. Ouçam  e aproveitem para colocar na agenda! 🙂

Magnum Wine Radio 183 – Do Vinho Verde Wine Fest, com amor!

5ª edição da Vinho Verde Wine Fest e 5ª presença minha. A par com a Essência do Vinho, é o único evento que não tenho falhado nos últimos anos. Conjuga de forma hábil o evento de “provas” com a componente festa. Poderia ter mais de uma e de outra? Claro que podia. Mas se nada é perfeito e pode melhorar, o VVWF consegue acertar no seu público, mostrar os Verdes ao Porto e os portuenses e não só aos Verdes.

Tenho assistido a uma clara renovação de marcas, rótulos e tipos de vinho. De empresas. Das caras por detrás dos projectos. Se a Carla Cunha, no podcast, dá uma visão certeira do que o vinho verde pretende, como entidade e instituição, as marcas e projetos que têm estado ao longo destes cinco anos, dão-nos a visão da renovação, internacionalização e pensamento que estão presentes nos novos e velhos actores do vinho verde.

Dêem uma oportunidade aos vinhos verdes. Vão ver que eles os vão entusiasmar. Não percam a excelente entrevista no podcast e, na galeria, alguns dos vinhos mais vibrantes que provei – e outros haveria para publicar…

Magnum Wine Radio 150 – Maria João Almeida com novo livro e Enophilo Wine Fest em Lisboa

Neste episódio do podcast falamos de dois eventos diferentes. Lançamos o desafio aos enófilos lisboetas e não só para o Enophilo Wine Fest que se realiza em Lisboa e falamos igualmente sobre o novo livro de Maria João de Almeida.
No próximo dia 12 de abril, às 18h, vai ser apresentado o novo livro de Maria João de Almeida, “Vinho à Mesa. Treze Chefes, treze Regiões, 265 Vinhos”.
A originalidade desta obra reside no facto de ter sido dividida em 13 regiões vitivinícolas portuguesas, a que foi “atribuído” um chef por sorteio… João Rodrigues, Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Rui Paula, José Avillez, Miguel Castro e Silva, Diogo Rocha, Ricardo Costa, Justa Nobre, Leonel Pereira, Pedro Lemos, Vítor Sobral e Miguel Laffan, todos eles chefs talentosos e incontornáveis no panorama nacional, criaram pratos para alguns dos melhores vinhos das diversas regiões, que na maior parte dos casos não são as suas de origem. O resultado é um livro divertido e original, em que os vinhos harmonizam com os pratos, mas ao mesmo tempo ajudam a contar a História e as histórias do vinho português, dos clássicos aos produtores mais recentes.

Magnum Wine Radio nº94 – José Pedro Soares faz o balanço das VII Jornadas de Enoturismo

Estivemos nas VII Jornadas de Enoturismo, um evento organizado conjuntamente pelas cinco comissões vitivinícolas do Centro e que decorreu na terça e quarta-feira no Grande Hotel do Luso.

Há um conjunto de matérias que serão colocadas no site mas o Magnum Wine solicitou ao presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, José Pedro Soares, um balanço das suas próprias conclusões. Uma entrevista com o protagonista, aqui no podcast!

Magnum Wine Radio nº93 – Jornadas de Enoturismo na Bairrada

Como referido no post sobre o evento, o tópico do podcast desta noite são as Jornadas de Enoturismo que se realizam na Bairrada. Ouça tudo e comente!