Magnum Wine Radio 203 – Terminar as Galas Gastronómicas da Bairrada em grande forma!

O Gustavo Maya e toda a equipa do Hotel Paraíso fecharam com chave de ouro as Galas Gastronómicas das Estrelas da Bairrada com uma quinta edição que contaram com 7 chefs oriundos ou com fortes ligações à Bairrada e com sete espumantes de sete produtores. Na cozinha estiveram os chefs Armindo Alves, Bernardo Calvo, Eduardo Maya, Flávio Silva, Gerson Oliveira, Nuno Cabral e Waldeci Marreiros e na mesa acompanharam sete produtores da Bairrada, com sete espumantes bairradinos.
Casa do Canto
Caves da Montanha
Declynio
Fernando Martins
Quinta dos Abibes
Quinta do Alvadeo
Quinta do Rifas
No final, os presidentes da Câmara Municipal de Oliveira do Bairro e de Vagos, secundaram o desejo de Jorge Sampaio, Presidente da Associação Rota da Bairrada, que desafiou a organização a continuar o projecto. Da nossa parte, damos os parabéns a todos os envolvidos. Sucesso! Nas fotos abaixo, a descrição dos pratos e espumantes