Projecto novo com vontade e desejo de atingir o sucesso. Mas dando passos atentos e calmos. Uma quinta que vende matéria-prima para várias casas conhecidas e que, ao mesmo tempo, apresenta colheitas competitivas e um desejo. Ser uma peça de Quilate no Douro. Eis o projecto de Jorge Rufino Pereira e da mulher. Provem Quilate!