A época do Natal ainda é uma das mais fortes a nível de vendas de vinho, em especial nos fortificados, espumantes e vinhos de topo. Entrevistámos José Espirito Santo, da Vinalda, para perceber um pouco o que vai na cabeça do mercado.
Podcasts: Magnum Wine Radio
Magnum Wine Radio nº 89 – Sobre a polémica das listas dos melhores vinhos
Como imaginam, sempre que alguém faz uma lista dos 10 ou dos 100 melhores vinhos, está a obedecer a critérios, à sua experiência e provas e notas passadas ou a fazer um exercício de recordações, paixões e outras questões. São critérios, pessoais, profissionais, regulamentares ou legais que impedem que a lista d eum possa ser a lista de outro. Falamos neste podcast de bom senso e capacidade de argumentação!
Magnum Wine Radio nº88 – Grandes Escolhas em Lisboa
Muitas feiras de vinhos em Lisboa. Uma maravilha para o consumidor. Em um mês, os consumidores lisboetas podem usufruir, em fins de semana consecutivos, de vinhos de enorme qualidade e tudo com bilhetes módicos. Desde o meio de Outubro já puderam disfrutar dos vinhos Alentejanos e também da Feira de Vinhos do Campo Pequeno. Este próximo fim de semana vão ter uma das grandes Feiras e nos próximos, ainda terão o Dão Capital e o evento da Revista de Vinhos. Este podcast debruça-se sobre a Grandes Escolhas e como o consumidor pode aproveitá-la.
Magnum Wine Radio nº87 – Divulgar os vinhos com José Silva
Na semana passada, José Silva esteve por Aveiro, num jantar privado. E o Magnum Wine Radio esteve a conversar com ele, sobre a forma de divulgar o vinho, como falar com o público – consumidor, a experiência necessária. Uma pequena conversa sempre útil, e sempre à volta de um copo de vinho.
Magnum Wine Radio nº86 – João Póvoa, um doutor das vinhas
Neste programa entrevistamos João Póvoa. Desde a Quinta de Baixo ao actual Kompassus, num projecto em que a enologia é realizada com Anselmo Mendes e que conta com um Alvarinho, João Póvoa tem dado sempre primazia à Baga. Mas a gama aumenta cada vez mais e os brancos são… uma enorme surpresa. A ouvir, como sempre.
Magnum Wine Radio nº85 – Lamento pela Floresta
No programa de hoje deixamos de lado os vinhos e dedicamos o episódio à catástrofe sofrida ontem por muitos e muitos portugueses. Um lamento por toda a região centro que sofreu fortemente devido aos incêndios.
Magnum Wine Radio nº84 – Como comunicar sobre o vinho
Um podcast em que falamos sobre como gostar de vinho, como comunicar com o consumidor, como provar vinho. Reflexões à volta destes assuntos para saber como provar e apreciar o vinho e como falar com os consumidores. Apaixonante é falar sobre vinho.
Magnum Wine Radio nº83 – Agenda Semanal e a Taxa da Rolha
Neste programa falamos da agenda semanal mas também do vinho que levamos para o restaurante. Uma opção válida, e lança-se o desafio do consumidor perguntar se pode levar um vinho de casa para o restaurante.
Magnum Wine Radio 25 – Agenda Semanal
O podcast integralmente dedicado a agenda semanal dos eventos vinicos, tendo referido igualmente quais os vencedores do concurso de gastronomia e vinhos do Tejo.
Magnum Wine Radio 24 – O Somnium da Joana Pinhão e do Rui Freire
No podcast de hoje falámos do jantar do Mélia Ria, com vinhos da Idealdrinks e a entrevistada foi a Joana Pinhão, que é enóloga e tem um projecto pessoal, com Rui Freire, chamado Somnium. Um branco diferente e “nada fácil”.
