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Sangalhos – Magnum Wine Club http://magnumwineclub.com/wp Magnum Wine Club Aveiro Mon, 04 Sep 2017 14:28:33 +0000 pt-PT hourly 1 74084812 Bairrada com evento vínico já este fim de semana http://magnumwineclub.com/wp/2017/09/bairrada-com-evento-vinico-ja-este-fim-de-semana/ http://magnumwineclub.com/wp/2017/09/bairrada-com-evento-vinico-ja-este-fim-de-semana/#respond Mon, 04 Sep 2017 14:30:01 +0000 http://magnumwineclub.com/wp/?p=266 O evento vínico mais representativo da Bairrada vai para a sua quinta edição. Quatro anos com o nome Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada, surge este ano com o nome Bairrada Vinhos & Sabores, devido às mudanças editoriais da equipa que faz a produção do evento, cuja organização. continua a ser responsabilidade dos principais motores vinicos da região: a Rota da Bairrada e a CVR com o apoio financeiro do Turismo do Centro de Portugal.

36 stands com igual número de produtores presentes fazem desta feira um local único para iniciantes, enófilos e apaixonados do vinho e dos vinhos bairradinos conseguirem provar, beber e experimentar marcas clássicas e recentes. E esta feira permite também conjugar os vinhos com os sabores, seja o omnipresente Leitão seja outras, igualmente excelentes, iguarias.

Mas vamos a factos: as informações estão no site http://bairrada.grandesescolhas.com mas fica aqui o resumo: abre na sexta às 17h, estando aberto até às 22h. No sábado o horário é 15-22h e no domingo, um pouco menos, entre as 15-20h. O local, desde sempre, é o Velódromo de Sangalhos, incluindo para os jantares temáticos, sendo apenas o Museu do Vinho, em Anadia, a casa emprestada para uma das provas vínicas aguardadas.

Para quem puder, há 3 provas vínicas comentadas por Francisco Antunes (Aliança) – espumantes da Bairrada -. João Sores (VPuro e Messias) sobre os brancos e tintos – e no sábado, “Bairrada de ontem e de hoje, em viagem por um terroir único”, uma prova conduzida por Luís Lopes.

A entrada é livre, segundo o site. A nossa experiência em eventos vínicos deste estilo é que, para provar, é necessário um copo de prova, que se compra, com porta-copos, por cerca de 2,5 ou 3 euros. Mas como não temos outra informação, nem isso é referido no site, não sabemos se este ano oferecem o copo.

Aqui ficam os produtores. Boas provas!

Este evento será o tema de hoje do podcast Magnum Wine Rádio que regressa de férias na RVN (Rádio Vila Nova) às 21h.

]]> http://magnumwineclub.com/wp/2017/09/bairrada-com-evento-vinico-ja-este-fim-de-semana/feed/ 0 266 Encontro de Vinhos e Sabores da Bairrada com programa definido http://magnumwineclub.com/wp/2015/08/encontro-de-vinhos-e-sabores-da-bairrada-com-programa-definido/ http://magnumwineclub.com/wp/2015/08/encontro-de-vinhos-e-sabores-da-bairrada-com-programa-definido/#respond Tue, 18 Aug 2015 14:31:20 +0000 http://magnumwineclub.com/wp/?p=96 A Revista de Vinhos já deu a conhecer o programa completo do Encontro de Vinhos e Sabores que decorre, mais uma vez, no Velódromo, mas desta vez, por causa das eleições legislativas, bem mais cedo: de 11 a 13 de Setembro. A maior parte dos produtores estarão em vindima, o que, considerando o tipo de quintas da Bairrada, poderá diminuir o contacto entre os principais responsáveis de cada casa e os enófilos presentes. Mas aqui fica a informação completa, para o interesse de todos!

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Encontro com o Vinho de Sabores Bairrada 2015

Local: Velódromo Nacional – Centro de Alto Rendimento de Sangalhos – Anadia

Horários:

11 de Setembro – 6ª feira: 17:00h – 22:00h

12 de Setembro – Sábado: 15:00h – 22:00h

13 de Setembro – Domingo: 15:00h – 20:00h

Entrada Gratuita

Copo de Prova: 3€ com oferta de porta-copos

Programa

Sexta-feira, dia 11 de Setembro

17h00 Inauguração Oficial da Feira

18h00 Prova Comentada “Espumantes Bairrada: identidade de uma região”, por João Paulo Martins (pvp: 10€) – no Velódromo

19h30 Entrega de Prémios do Concurso de Espumantes Bairrada, no lounge do recinto da feira

20h00 Jantar Temático “Sabores da Terra”, pelo Restaurante Casa Vidal (pvp: 35€) – no Restaurante do Velódromo

22h00 Encerramento da feira

Sábado, dia 12 de Setembro

15h00 Abertura da Feira

18h00 Prova Comentada “Bairrada década de 2000: a prova do tempo”, por Luís Lopes (pvp: 20€) – no Museu do Vinho Bairrada

20h00 Jantar Temático “Sabores do Mar”, pelo Restaurante Canastra do Fidalgo (pvp: 35€) – no Restaurante do Velódromo

22h00 Encerramento da feira

Domingo, dia 13 de Setembro

15h00 Abertura da Feira

15h30 Prova Comentada “Tintos de Baga, tintos com carácter”, por João Afonso (pvp: 10€) – no Velódromo

17h00 Entrega de Prémios do Concurso Carta de Vinhos Bairrada, no lounge do recinto da feira

20h00 Encerramento da feira

Aproveite e reserve já o seu lugar nas provas comentadas e nos jantares temáticos!

E-mail: reservasecvbairrada@masemba.com

Telef: 215 918 086; 215 918 132

]]> http://magnumwineclub.com/wp/2015/08/encontro-de-vinhos-e-sabores-da-bairrada-com-programa-definido/feed/ 0 96 Segunda Edição do “Encontro com o Vinho e Sabores” na Bairrada http://magnumwineclub.com/wp/2014/10/segunda-edicao-do-encontro-com-o-vinho-e-sabores-na-bairrada/ http://magnumwineclub.com/wp/2014/10/segunda-edicao-do-encontro-com-o-vinho-e-sabores-na-bairrada/#respond Thu, 02 Oct 2014 14:00:54 +0000 http://magnumwineclub.com/wp/?p=33 encontrocomovinhoesabores

Entusiasmados com o sucesso da primeira edição, a autarquia de Anadia, a associação Rota da Bairrada e a Comissão Vitivinícola da Bairrada, em conjunto com a Revista de Vinhos, lançaram-se à segunda edição do “Encontro com o Vinho e Sabores”, a realizar novamente no espaço do Velódromo Nacional, em Sangalhos, de 3 a 5 de Outubro.

O programa da Feira, que tem entradas gratuitas e com o copo de prova a custar 3 euros, é o seguinte:

SEXTA-FEIRA | 3 OUTUBRO

17h00 Abertura da Feira

18h00 Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência’ | Espumantes por João Paulo Martins (Preço: 10€)

19h30 Entrega de Prémios do Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada

20h00 Jantar Temático ‘Sabores do Mar’ pelo Restaurante Rei dos Leitões (Preço: 35€)

22h00 Encerramento da Feira

SÁBADO | 4 OUTUBRO

15h00 Abertura da Feira

18h00 Prova de Vinhos | Os Bairrada que fizeram História (1985 – 2011) por Luís Lopes – Museu do Vinho Bairrada (Preço: 25€)

20h00 Jantar Temático ‘Sabores da Terra’ pelo Restaurante Mugasa (Preço: 35€)

22h00 Encerramento da Feira

DOMINGO | 5 OUTUBRO

15h00 Abertura da Feira

16h00 Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência’ | Brancos e Tintos por Nuno Oliveira Garcia (Preço: 10€)

20h00 Encerramento da Feira

Paralelamente ao Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada vai realizar-se um encontro da Confraria dos Rojões da Bairrada que se materializará num almoço no dia 5 de Outubro, pelas 13h, no mesmo local do EVS Bairrada.

A ementa vai estar a cargo do Chefe Gonçalo Soares.

A Confraria dos Rojões da Bairrada, fundada em 8 de Fevereiro de 2014, abarca os oito concelhos da Região da Bairrada, nomeadamente Aveiro, Águeda, Anadia, Oliveira do Bairro, Mealhada, Cantanhede, Vagos e Coimbra, tendo sido incluídos na lista de fundadores representantes de todos os concelhos.A Confraria tem como objecto preservar, promover e divulgar os genuínos rojões da Bairrada e toda a gastronomia e cultura gastronómica da Bairrada

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