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Susana Lopes viu a sua vida alterar-se completamente em 2015. Do nada, teve que ir parar a uma feira de vinhos e daí pegar num projeto que tinha uma cara conhecida no meio dos vinhos. Ela que, de vinhos, pouco percebia. Podemos por isso dizer que este sonho tem três anos, muito embora a marca Muxagat seja bem mais antiga. Luís Seabra é o enólogo consultor deste “renascimento” e os primeiros vinhos surgiram há pouco tempo. Foi sobre o sonho, os novos vinhos (em especial o Tinta Francisca) e o que é ser produtora que preencheu a conversa com Susana Lopes, talvez das entrevistas mais giras deste podcast!
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Lúcia e Américo Ferraz são ambos médicos dentistas, exercendo em Aveiro. Mas as raízes familiares de Américo, na Meda, fizeram com que o casal se aventurasse no sonho de um novo projeto, mantendo, claro, a sua área. E como na outra vida profissional, encararam o assunto de forma séria: adega, equipamentos, boas uvas, consultoria enológica de um jovem cheio de genica (Pedro Branco) e… assim surge o Souvall! A Lúcia explica tudo no podcast!
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