João Carvalho é o dono e senhor da Quinta dos Termos. Mas nesta entrevista falámos mais da região da Beira Interior, da qual é presidente. Uma região que merece uma visita, vinhos que merecem ser bebidos. E deixou-nos uma novidade. No dia 25 de Abril, na Guarda, é inaugurada a casa dos vinhos da Beira Interior!