Vale de Cambra pode ser terra de milionários, terra do interior norte do extinto distrito de Aveiro mas é também terra de vinho, de viticultores. Um terroir em que sendo uma zona de altitude, conjugada com as castas caracteristicas dos Vinhos Verdes, região onde (ainda) se insere, permite um tipo de vinho base… que o enólogo Nuno Vieira da Silva mostra como de grande potencial para espumantes.
Fiquem a conhecer melhor Nuno Vieira da Silva e a Adega Cooperativa de Vale de Cambra!
Querem saber porque é que o vinho feito por Rui Lucas na zona de Souselas e Botão tem como nome Prior Lucas? E porque usa garrafas negras? E qual a aposta mais recente da marca?
Pronto, se quer saber isso tudo é porque é interessado na marca Prior Lucas. Ou neste podcast 🙂 De qulquer forma, basta ouvir a entrevista e fica a saber todas as respostas… e mais algumas coisas 🙂
A Revista de Vinhos já deu a conhecer o programa completo do Encontro de Vinhos e Sabores que decorre, mais uma vez, no Velódromo, mas desta vez, por causa das eleições legislativas, bem mais cedo: de 11 a 13 de Setembro. A maior parte dos produtores estarão em vindima, o que, considerando o tipo de quintas da Bairrada, poderá diminuir o contacto entre os principais responsáveis de cada casa e os enófilos presentes. Mas aqui fica a informação completa, para o interesse de todos!
Encontro com o Vinho de Sabores Bairrada 2015
Local: Velódromo Nacional – Centro de Alto Rendimento de Sangalhos – Anadia
Horários:
11 de Setembro – 6ª feira: 17:00h – 22:00h
12 de Setembro – Sábado: 15:00h – 22:00h
13 de Setembro – Domingo: 15:00h – 20:00h
Entrada Gratuita
Copo de Prova: 3€ com oferta de porta-copos
Programa
Sexta-feira, dia 11 de Setembro
17h00 Inauguração Oficial da Feira
18h00 Prova Comentada “Espumantes Bairrada: identidade de uma região”, por João Paulo Martins (pvp: 10€) – no Velódromo
19h30 Entrega de Prémios do Concurso de Espumantes Bairrada, no lounge do recinto da feira
20h00 Jantar Temático “Sabores da Terra”, pelo Restaurante Casa Vidal (pvp: 35€) – no Restaurante do Velódromo
22h00 Encerramento da feira
Sábado, dia 12 de Setembro
15h00 Abertura da Feira
18h00 Prova Comentada “Bairrada década de 2000: a prova do tempo”, por Luís Lopes (pvp: 20€) – no Museu do Vinho Bairrada
20h00 Jantar Temático “Sabores do Mar”, pelo Restaurante Canastra do Fidalgo (pvp: 35€) – no Restaurante do Velódromo
22h00 Encerramento da feira
Domingo, dia 13 de Setembro
15h00 Abertura da Feira
15h30 Prova Comentada “Tintos de Baga, tintos com carácter”, por João Afonso (pvp: 10€) – no Velódromo
17h00 Entrega de Prémios do Concurso Carta de Vinhos Bairrada, no lounge do recinto da feira
20h00 Encerramento da feira
Aproveite e reserve já o seu lugar nas provas comentadas e nos jantares temáticos!
E-mail: reservasecvbairrada@masemba.com
Telef: 215 918 086; 215 918 132
