Álvaro de Castro é uma figura no Dão. Tal como as suas quintas. Saes e Pellada são nomes míticos e conhecidos entre apaixonados, enófilos, amantes do vinho. Uma entrevista sem papas na língua onde lembra que gosta de Baga, a sua filosofia de equilíbrio entre vinhos que podem e devem ser bebidos no momento e lembra que o Saes estágio prolongado é o vinho que devem provar para conhecer o seu perfil. E se quiserem ficar apaixonados, bebam Primus ou Pellada, digo eu 🙂
Magnum Wine 168 – Novos embaixadores da Bairrada nomeados em Gala
A Rota da Bairrada e a Comissão Vitivinícola da Bairrada juntaram-se novamente para uma cerimónia de elogio à Região e irão, também novamente, atribuir o título de Embaixadores da Bairrada a cinco personalidades, para além de um novo prémio, o de “Instituição de Reconhecido Mérito”, a entregar à Universidade de Aveiro. O evento realiza-se na sexta-feira, dia 01 de Junho no Teatro Aveirense, em Aveiro, a cidade dos canais.
Os homenageados são: o diplomata António Almeida Ribeiro, nas relações internacionais – que ajudou e muito na ligação à Santa Sé e à garrafa que foi entregue ao Papa Francisco; a neurocirurgiã Cláudia Faria, na investigação e ciência; o ex-futebolista João Tomás, no desporto; o actor, produtor e também sushiman Pedro Anjos (mais conhecido como Kinjolas por muitos), na cultura; e o chefe Tiago Bonito, da Casa da Calçada, na gastronomia. Vão assim juntar-se aos ‘Embaixadores Bairrada 2017’: Dino Alves, Maria Rueff, Ricardo Costa, Sandro Alves e Sérgio Conceição.
A cerimónia também vai servir para a entrega dos prémios do “XXXVIII Concurso Os Melhores Vinhos Bairrada” da Confraria dos Enófilos da Bairrada.
Saiba quais os bairradinos premiados no Concurso dos vinhos de Portugal
Num podcast recente referimos os vencedores do Concurso Vinhos de Portugal deste ano. Mas entretanto houve algumas alterações/correcções e novidades e o blog pediu esclarecimentos à organização do concurso, a ViniPortugal. Através da agência de comunicação, recebemos a listagem completa dos vinhos certificados Bairrada que receberam medalhas e que damos a conhecer aqui.
Os nossos parabéns a todos os premiados. A ordem aqui colocada foi enviada pela organização.
| Aliança Vinhos de Portugal | Aliança Baga Clássico By Quinta da Dôna | 2011 | Grande Ouro |
| PositiveWine,lda | Flutt | 2015 | Grande Ouro |
| Luis Pato Unip Lda | Quinta do Moinho | 2000 | Grande Ouro |
| ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL | MARQUÊS DE MARIALVA – Baga Reserva | 2014 | Ouro |
| ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL | MARQUÊS DE MARIALVA – Arinto Grande Reserva | 2014 | Ouro |
| Caves São João, Lda. | QUINTA DO POÇO DO LOBO ARINTO & CHARDONNAY | 2015 | Ouro |
| CAVES DA MONTANHA – A. HENRIQUES, SA. | A. HENRIQUES SUPER-RESERVA | 2016 | Ouro |
| Quinta doOrtigão – Sociedade Agroturistica, Lda | Vinho Tinto Ortigão Reserva | 2014 | Prata |
| Quinta dos Abibes | Quinta dos Abibes, Espumante Arinto e Baga 2013 | 2013 | Prata |
| CAVES DA MONTANHA – A. HENRIQUES, SA. | A. HENRIQUES | 2013 | Prata |
| Anadiagro Lda | Casa do Canto, Baga@Bairrada | 2015 | Prata |
| Soociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A. | MESSIAS GRANDE CUVÉE MILESIME BRUTO | 2013 | Prata |
| Global Wines | Encontro 1 | 2013 | Prata |
| ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL | MARQUÊS DE MARIALVA – Extra Bruto Cuvée | 2012 | Prata |
| Rui Lucas | PRIOR LUCAS – Tinto – Baga Tinta-Roriz Syrah | 2015 | Prata |
| Luis Pato Unip Lda | Pato Rebel branco | 2017 | Prata |
Magnum Wine Club 167 – Pedro Lemos, um chef apaixonado pelo vinho
Foto de Ricardo Bernardo / Adegga
Há chefs e chefs. Aliás, como tudo. Há pessoas com quem simpatizas à primeira e outros que… não. Há quem se liberte e quem se feche. E há o Pedro Lemos. Sempre que nos cruzámos, o tema foi o vinho. E nesta entrevista, feita junto a vinhos de enorme valia e paixão, o Pedro Lemos, do restaurante com o mesmo nome, mostrou que a sua paixão pelo vinho é equivalente à paixão que sente pela gastronomia e pelos clientes. Por mim, depois de o ouvir, fico com mais vontade de ir ao restaurante. Porque uma casa onde o vinho é vivenciado como um parceiro, é uma casa onde nos sentimos bem. Ouçam com muita atenção o Pedro Lemos!
Magnum Wine Club 166 – Susana Esteban, uma galega no Alentejo
Susana Esteban nasceu em Tui mas rapidamente passou a fronteira para o Douro, onde esteve vários anos. Aliás, queria conhecer castas, mundo. Agora aterrou no Alentejo, onde se lança com Aventura e Procura mas também Sem Vergonha ou sempre em parcerias. No Sidecar convida enólogos, produtores, amigos, para partilhar filosofias. E até de Cabriolet parte para experimentações.
Fiquem a conhecer Susana Esteban através do podcast!
Magnum Wine Radio 165 – E os premiados do Concurso Vinhos de Portugal são…
Um Beira Atlântico de um jovem produtor bairradino – Flutt Espumante Branco 2015 foi o vencedor, na categoria de “melhor espumante” do concurso de “Vinhos de Portugal” da ViniPortugal. Um total de 369 medalhas, das quais 36 na categoria Grande Ouro, 126 de Ouro e 207 de Prata atestam a excelência do vinho nacional para um total de mais de 1300 vinhos enviados a concurso – mais concretamente 1307 vinhos, produzidos por 372 agentes económicos. O Douro foi a região que recebeu mais medalhas Grande Ouro do júri, recolhendo 7 medalhas, seguindo-se a região do Dão, com 6 medalhas, e Alentejo, com 5 medalhas.
Os vencedores foram conhecidos na passada sexta-feira à noite, dia 18 de Maio, na gala de entrega de prémios do Concurso Vinhos de Portugal, que se realizou no Convento do Beato, e que contou com a presença do ministro da Agricultura, Luís Capoulas Santos, e do secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira.
Os grandes prémios do Concurso Vinhos de Portugal, que distinguem os melhores entre os 369 vinhos premiados, foram distribuídos pelas regiões Porto e Douro, Alentejo, Vinhos Verdes, Tejo, Beira Atlântico e Minho:
• “O Melhor do Ano”
Touriga Nacional Tinto (2015) | DOP Douro | Produtor: Quinta do Crasto, S.A
• “O Melhor do Ano Licoroso”
DR Porto 30 Anos | DOP Licoroso Porto | Produtor: Agri-Roncão Vinícola Lda.
• “O Melhor do Ano Varietal Tinto”
Touriga Nacional Tinto (2015) | DOP Douro | Produtor: Quinta do Crasto, S.A.
• “O Melhor do Ano Branco Especial”
Falcoaria Late Harvest (2014) | DOP do Tejo | Produtor: Casal Branco Sociedade de Vinhos S.A.
• “O Melhor do Ano Varietal Branco”
Alvarinho Deu La Deu Premium (2015) | DOP Vinhos Verdes | Produtor: Adega Cooperativa e Regional de Monção, CRL
• “O Melhor do Ano Varietal Branco”
Aveleda Reserva da Família Alvarinho (2016) | IGP Minho | Produtor: Aveleda, S.A.
• “O Melhor do Ano Vinho Tinto”
Passadouro Reserva Tinto (2015) | DOP Douro | Produtor: Quinta do Passadouro Sociedade Agrícola Lda
• “O Melhor do Ano Vinho Branco”
Private Selection Branco (2016) | IGP Alentejano | Produtor: Esporão Vendas & Marketing
• “O Melhor do Ano Espumante”
Flutt Branco Espumante (2015) | IGP Beira Atlântico | Produtor: PositiveWine Lda.
A lista completa pode ser encontrada aqui
Jorge Monteiro, presidente da ViniPortugal, faz um balanço positivo da edição 2018 do Concurso Vinhos de Portugal. “O Concurso Vinhos de Portugal constitui uma oportunidade de excelência para a promoção da marca Vinhos de Portugal/Wines of Portugal. Ao longo de uma semana são criadas oportunidades para dar a conhecer junto de especialistas internacionais a diversidade de vinhos de qualidade que Portugal produz, não só através dos momentos de avaliação do Concurso mas também através do contacto direto com os agentes económicos, em jantares vínicos e visitas a produtores, bem como com a realização de master classes dedicadas ao vinho português”.
À semelhança das edições anteriores, o Concurso Vinhos de Portugal 2018 teve uma primeira fase, realizada no CNEMA, em Santarém, na qual cada vinho foi apreciado em prova cega por um júri composto por especialistas em vinhos, nacionais e internacionais, entre enólogos, jornalistas, sommeliers e outras entidades ligadas ao vinho. Com base nas escolhas feitas na 1.ª fase do Concurso, o Grande Júri, composto por John Szabo MS (Canadá), Evan Goldstein (EUA), Dirceu Vianna Junior MW (Brasil e Reino Unido), Andrés Rosberg, presidente da ASI (International Sommelier Association) e por Luís Lopes, presidente do Concurso, e Bento Amaral em representação de Portugal, escolheram os grandes vencedores do Concurso Vinhos de Portugal, atribuindo as medalhas Grande Ouro e os Melhores do Ano.
Magnum Wine Radio 164 – Uma noite magnífica na III Gala Gastronómica da Bairrada
O Hotel Paraíso recebeu, mais uma vez, a Gala Gastronómica da Bairrada. Terceiro momento de um evento que, trimestre a trimestre, tem conseguindo aumentar a qualidade e animar os muitos presentes que têm enchido a sala do Hotel Paraíso, em Oliveira do Bairro.
Nesta terceira gala os produtores presentes – Argau, Caves Primavera, Quinta do Alvadeo, Quinta dos Abibes, Quinta da Lagoa Velha – mostraram-se de grande nível e a conversa que decorreu no pós-jantar (e que está disponível neste podcast – com a excepção das Caves Primavera, que não estiveram presentes) mostrou produtores que estão apaixonados pela região, preocupados com o caminho a seguir, e entusiasmados com os seus produtos.
A anteceder a refeição os produtores presentes deram a possibilidade de provarmos 5 espumantes. Cada um ao seu estilo, permitiu começar muito bem a noite, que se adivinhava com muitas curiosidades.
De seguida, iniciou-se o desfile dos cinco pratos – como sempre, são cinco chefes, cinco vinhos, todos da região. Começou o chef Bruno Barradas, com a entrada que foi acompanhada pelo espumante da Quinta do Alvadeo, de Marcos Gala
De seguida, o Chef Vitor Fontes deu-nos a provar uma Espuma de Bacalhau, prato acompanhado do vinho Tagarela, da Quinta da Lagoa Velha.
O chef Luis Vidal arriscou num robalo corado em pistácio com risotto de berbigão e cogumelos, sendo o vinho escolhido para acompanhar o Quinta dos Abibes Sauvignon Blanc 2016
A proprietária e cozinheira Ilda da Maia presenteou os presentes com um Arroz de Cabidela de Leitão à Terraço do Paraiso que foi acompanhado pelo Special Selection 2015 das Caves Primavera.
Por fim, e na sobremesa, o chef pasteleiro Rui Jesus apresentou o Gran Certima acompanhado do espumante Argau, de Adelino Teixeira.
Como sempre, houve outras novidades: mais um brilhante bolo – excelente concepção – e um bombom formidável criado com espumante da Bairrada foram novidades oferecidas a todos os presentes
A próxima gala está, desde já, marcada para o dia 11 de Agosto, em pleno Verão e todos aguardamos pelas novidades. Em jeito de conclusão, refiro que os vinhos propostos estiveram globalmente bem – o Sauvignon Blanc dos Abibes e o espumante Argau foram os mais interessantes mas como disse todos estiveram bem. Claro que nas harmonizações, dado que foram os chefs a escolher os vinhos, há os quese mostram mais adequados que outros mas foi uma Gala a recordar!!!
Magnum Wine Radio 163 – Dar Alento aos enófilos, eis o lema de Luís Louro
Luís Louro é nome que dá Alento a todos. A Adega do Monte Branco foi o projeto que nos fez conversar um pouco com ele. E arranjámos motivos para visitar Estremoz, visitar a Quinta do Mouro 🙂 (ou não fosse ele filho do Miguel Louro)… e provar excelentes vinhos
Magnum Wine Radio 162 – Os vinhos do Álvaro Martinho Lopes
Pode não conhecer o Álvaro Martinho Lopes mas é muito provável que já tenha bebido vinhos onde esteve apaixonado viticultor do Douro colocou, literalmente a mão. O viticultor da Quinta das Carvalhas, da Real Companhia Velha, apoia o Jorge Moreira nos seus projetos pessoais e também na La Rosa e… também tem vinhos de produção própria: Mafarrico e Maquia. vinhos a provar, pessoa fantástica a conhecer!
Magnum Wine Radio 161 – os 22 anos da Garrafeira 5 Estrelas
A Garrafeira 5 Estrelas comemorou de forma entusiástica os seus 22 anos com um jantar bem animado no Montebelo Vista Alegre, aproveitando a ocasião para entregar os prémios que o seu público deu aos melhores produtores, enólogos, enfim, à fileira do vinho. Estamos a falar sempre de produtores e enólogos que se deslocaram à Garrafeira, no âmbito das 46 provas realizadas em 2017.
Os nomeados levaram para casa os diplomas sendo os troféus para os vencedores. Eis a lista completa, que pode ouvir no podcast!
TROFÉUS
MELHOR PROVA 2017: ANSELMO MENDES
MELHOR PRODUTOR 2017 – ANSELMO MENDES
MELHOR ENÓLOGO 2017 – CARLOS LUCAS
MELHOR EVENTO 2017 – 21º ANIVERSÁRIO DA GARRAFEIRA 5 ESTRELAS NA QUINTA DO OUTEIRO
MELHOR VINHO TINTO 2017 – CASA DE SAIMA GARRAFEIRA 2008
MELHOR VINHO BRANCO CASA DA PASSARELLA CURTIMENTA 2015
MELHOR ESPUMANTE 2017 – CAMPOLARGO PINOT BLANC BRUTO 2013
MELHOR VINHO DO PORTO 2017 – VASQUES DE CARVALHO TAWNY 30 ANOS
DIPLOMAS:
MELHOR PROVA 2017: CASA DA PASSARELLA, PAULO LAUREANO, QUINTA DA PELLADA, QUINTA DA ALAMEDA
MELHOR PRODUTOR 2017: PAULO LAUREANO, CAMPOLARGO, QUINTA DO PÔPA, KOMPASSUS, ATAÍDE SEMEDO, HERDADE DO ROCIM, 100 HECTARES, LUÍS PATO, MÃOS & IRMÃOS – R4
MELHOR ENÓLOGO 2017: ANSELMO MENDES, PAULO LAUREANO, PAULO NUNES, ATAÍDE SEMEDO, VIRGÍLIO LOUREIRO, JORGE SERÔDIO BORGES, MÁRCIO LOPES, LUÍS LOPES, LUÍS SOARES DUARTE
MELHOR EVENTO 2017: WINES SUNSET 5* NA CASABLANCA, APRESENTAÇÃO DO CATÁLOGO DE NATAL NO HOTEL “AS AMÉRICAS”
MELHOR VINHO TINTO 2017: QUINTA DA ALAMEDA RESERVA ESPECIAL 2012, DONA GEORGINA 2011, CV CURRICULUM VITAE 2014, VILLA OLIVEIRA TOURIGA NACIONAL 2011, QUINTA DE S.JOSÉ GRANDE RESERVA 2013, QUINTA DO PÔPA HOMENAGEM 2011, CALDA BORDALEZA 2010, QUINTA DOS MURÇAS VV47, QUINTA DO NOVAL 2014
MELHOR VINHO BRANCO 2017: CV CURRICULUM VITAE BRANCO 2015, ANSELMO MENDES PARCELA ÚNICA 2014, PRIMUS 2015, MERUGE BRANCO 2015, MARIA IZABEL VINHAS VELHAS VINHAS DA PRINCESA 2014, PAULO LAUREANO VERDELHO 2015, MARITÁVORA GRANDE RESERVA 2014, PEDRO E INÊS 2015
MELHOR ESPUMANTE 2017: ATAÍDE SEMEDO MILLÉSIME BRUTO 2013, HIBERNUS CUVÉE DE NOIRS VINTAGE 2012, KOMPASSUS BLANC DE NOIR 2013, QUINTA DE SANTIAGO BRUTO RESERVA 2015
MELHOR VINHO DO PORTO 2017: VZ TAWNY 40 ANOS, QUINTA DO NOVAL VINTAGE 2015, QUINTA DOS MURÇAS VINTAGE 2011, VISTA ALEGRE TAWNY 20 ANOS
